Buki Burger (Roma Norte): reseña honesta, menú y precios
Buki Burger está en Álvaro Obregón 39, Roma Norte: el paquete con smash burger, papas y bebida cuesta $189. Mi reseña honesta, menú con precios y veredicto.
Por José G. · · 13 min de lectura
Buki Burger es una hamburguesería de smash burgers en Av. Álvaro Obregón 39, local A, Roma Norte, y el paquete que pedí (Buki Burger + papas + bebida) me costó $189. Mi calificación honesta: 4.3 de 5. Está rica, el lugar es bonito y limpio, pero es chiquitito y yo, te lo confieso desde ya, no soy muy fan de las smash. Si tú sí lo eres, te va a gustar.
Menú y precios en corto (de la carta que fotografié en mi visita del 16 de octubre de 2026): hamburguesas solas de $129 a $229, paquetes con papas y refresco de $189 a $269, papas de $69 a $129 y malteadas desde $89. Cambiar el refresco por una chela o una malteada cuesta $25 más. Ver la carta completa con precios.
Ficha rápida de Buki Burger
| Cocina | Smash burgers, papas y malteadas |
|---|---|
| Dónde | Av. Álvaro Obregón 39, local A, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX, C.P. 06700 |
| Lo que pedí | Paquete Buki Burger (hamburguesa + Buki Fries + bebida): $189 |
| El local | Pequeño: barra, máximo 2 mesas y mesas para compartir, parte en la banqueta |
| Ideal para | Cuando andas por la Roma con hambre y todas las taquerías tienen cola |
| Mi calificación | 4.3 / 5 |
| Redes | @bukiburger (Facebook e Instagram, según su carta) |
Cómo terminé en Buki Burger (spoiler: por culpa de los tacos)
Te cuento cómo fue la cosa. Anoche, viernes, salí por unos tacos a Tacos Atarantados. Y aquí viene lo malo de la CDMX: hay demasiada gente. Y mucho gringo. Así que a la taquería que vayas un viernes en la noche, segurito te encuentras una cola larga de locales y gringos que quieren probar su primer taco, gente que viene saliendo de la Arena México o los que quieren comer algo antes de irse de fiesta.
Esta zona se ha vuelto muy «nice». Siempre hay gente con mucho dinero y eso influye en los locales. Por eso Tacos Atarantados y las demás taquerías de por aquí, a pesar de ser taquerías, son algo caras. Ojo: son ricas y sí valen la pena. Pero caras.
Total, que me fui caminando por la Álvaro Obregón a ver si había otra taquería libre. Todas llenas. Todas. Y como yo ya quería comer sí o sí, terminé en esta hamburguesería que abrió justo antes de mi viaje a Perú en agosto (me quedé dos meses allá). Siempre le tuve curiosidad, así que dije: hoy es el día. Y aquí va mi reseña.
El chisme: Martin Garrix dio un show sorpresa en Tacos Atarantados
Y hablando de Atarantados, si sientes que últimamente está todavía más lleno, hay una razón. Hace poco Martin Garrix se apareció en la sucursal de Reforma, a unos metros del Ángel de la Independencia, y armó un show sorpresa. Así como lo lees: el DJ mezclando en una taquería.
Lo anunciaron con unas pocas horas de anticipación con un mensaje bien simple: «08:00 PM, Martin Garrix, Tacos Atarantados». Antes de llegar, Garrix ya había pintado grafitis por la ciudad con el mensaje «VIVA CDM+X», y ya en el local contó que había escondido 50 bocinas JBL personalizadas por artistas mexicanos. Es el mismo formato de apariciones sorpresa que ya hizo en Nueva York y Ámsterdam.
El plan era tocar 40 minutos y terminó tocando una hora. Sonaron temas nuevos y clásicos como «Animals» e «In the Name of Love», y le hizo un tributo a Avicii con «Waiting for Love». Hubo tacos y papas gratis, decoración de la marca y de Garrix, vasos con la cara del DJ y, atención, el Doctor Simi ayudando con el servicio. Decenas de personas adentro y una multitud afuera. Al final se fue a su hotel aunque la gente le rogaba que se quedara más. Yo también le rogaría si me están dando tacos gratis, no te voy a mentir jajaja.
¿Por qué estaba en la ciudad? Por su Americas Tour, que arrancó el 1 de mayo en Estados Unidos y termina el 5 de diciembre en Colombia, con dos fechas en el Palacio de los Deportes el 16 y 17 de octubre de 2026. Dato curioso: su primera presentación en México fue hace diez años, en el Autódromo Hermanos Rodríguez. Y otro dato para que quedes bien en la cola: Tacos Atarantados nació en 2021 en Monterrey, el chef a cargo es Jorge Guadiana y en la CDMX tiene sucursales en Reforma, Las Palmas (Lomas de Chapultepec), Roma y Condesa, además de una en Miami. Su fuerte son los tacos de trompo, árabes, de cortes como el ribeye y las famosas cachetadas.
El local: bonito, limpio y chiquitito
El lugar es bonito y chiquito. Pero chiquito de verdad, bien pequeño. Es un local con espacio en la calle, con máximo 2 mesas y mesas para compartir. Todo rojo, con acero inoxidable y su neón. Y algo que sí le aplaudo: está bastante limpio.
Así que aquí, si algún día se llena (porque cuando fui solo había 3 personas en la mesa de al lado), vas a tener que compartir mesa con los demás. Lo cual está bueno, porque puedes hacer amigos mientras te comes una hamburguesa jajaja.
La Buki Burger: rica, pero yo no soy team smash
Me pedí la Buki Burger: carne de 120 g, queso cheddar (40 g), aderezo especial, cebolla, tomate, lechuga y pepinillos. Sola cuesta $149 y en paquete, con papas y bebida, $189. Y por el precio, digamos que está bien.
Ahora, la verdad: no soy tan fan de las smash burgers. A decir verdad, no sé quién puso de moda estas hamburguesas que no me gustan del todo. Yo soy más de Bembos, de hamburguesas parrilleras. Y tampoco estoy cerrado a decir que Bembos sea la mejor, porque de todas maneras hay hamburguesas mejores que Bembos en la CDMX. Solo que hay este boom de las smash que no me termina de convencer. Pero ojo, sí son ricas.
Repito, para que no me funen los fans: si a ti te gustan las smash, estas están buenas. El problema no es Buki, soy yo jajaja.
Las salsas: una pica más que la otra
Tienen 2 salsas de la casa, y una pica más que la otra. Yo me puse la que no pica tanto, y sí, pica muy suave, pero algo pica. Rico. A mí me gusta que pique, pero tampoco tanto, por eso no me puse la otra. Si eres de los que le echan salsa hasta al cereal, ve directo por la más picante.
Las papas: ricas, pero con «escarchado»
Las Buki Fries son ricas, pero no me encantan. Prefiero las papas simples a la francesa, no con este «escarchado» con el que vienen, que creo que es muy de gringo. A mí me gustan más simples. Pero están buenas, eh. Según la carta llevan aderezo especial de la casa y queso cheddar, y la porción sola es de 300 g por $69.
Menú y precios de Buki Burger (2026)
Esta es la carta completa tal como estaba en mi visita del 16 de octubre de 2026. Los precios pueden cambiar, así que tómalos como referencia.
| Producto | Qué lleva | Precio |
|---|---|---|
| Buki Especial | Carne doble (240 g), doble queso cheddar (80 g), aderezo especial, mermelada de tocino y serrano, piña caramelizada, tomate, lechuga y pepinillos | $229 |
| Buki Doble | Carne doble (240 g), queso cheddar (40 g), aderezo especial, cebolla, tomate, lechuga y pepinillos | $199 |
| Buki Burger | Carne (120 g), queso cheddar (40 g), aderezo especial, cebolla, tomate, lechuga y pepinillos | $149 |
| Cheese Buki | Carne (120 g), doble queso cheddar (80 g), aderezo especial, cebolla y pepinillos | $129 |
| Paquete Buki Especial | + papas y refresco | $269 |
| Paquete Buki Doble | + papas y refresco | $239 |
| Paquete Buki Burger | + papas y refresco | $189 |
| Cambio de bebida | Malteada o cerveza en lugar del refresco | +$25 |
| Buki Fries (300 g) | Papas a la francesa con aderezo especial de la casa y queso cheddar | $69 |
| Trufadas (300 g) | Aceite de trufa, queso parmesano y cebollín | $99 |
| Mega Buki Fries (300 g) | Aderezo especial, mermelada de tocino, queso cheddar, pepinillos y chile jalapeño | $129 |
| Aros de cebolla (300 g) | $79 | |
| Malteada (16 oz) | Chocolate, vainilla o fresa | $89 |
| Malteada especial del mes (16 oz) | $124 | |
| Refrescos (355 ml) | Coca-Cola, Coca-Cola Zero y Light, Fanta, Sprite, Delaware Punch, Mundet, Ciel | $43 |
| Cervezas (355 ml) | Heineken, Amstel Ultra, Bohemia Oscura, XX Lager | $69 |
| Carne extra (120 g) | $49 | |
| Toppings | Mermelada de tocino y serrano, cebolla caramelizada, queso cheddar, piña caramelizada, alioli de aguacate | $20 c/u |
Cuánto pagué en Buki Burger
El paquete Buki Burger me salió en $189, quitando de lado la propina (dejé $18.90, el 10 %). Por ese precio, con papas y bebida incluidas, me parece buen precio y buen sabor, sobre todo para la Roma, donde ya viste que hasta los tacos salen caros.
Ojo con la bebida: me ofrecieron una chela incluida en el precio. Creo que era promocional, porque en la carta dice que cambiar el refresco por una cerveza o una malteada son $25 más. Todo bien. Yo esa noche me quedé con mi agua natural, como se ve en el ticket.
Buki Burger vs. Big Boys Burgers: ¿cuál smash prefiero?
Si me preguntas por smash, yo la verdad prefiero las de Big Boys Burgers, que ya les dejé su reseña. Las siento más ricas. Son un poco más pequeñas, pero tienen un toque más dulce, que me parece que es por la cebolla caramelizada, y eso le da ese saborcito rico. Además de su salsa secreta.
| Buki Burger | Big Boys Burgers | |
|---|---|---|
| Zona | Roma Norte (Álvaro Obregón) | Doctores |
| Estilo | Smash, sabor más clásico | Smash con toque dulce |
| Tamaño | Un poco más grande | Un poco más pequeña |
| Lo mejor | Paquete de $189 con papas y bebida | El sabor y la salsa secreta |
| Mi favorita | ✔ |
Para quién es Buki Burger (y para quién no)
Sí es para ti si eres fan de las smash, si andas por la Roma con hambre y no quieres hacer cola, o si buscas algo que te llene por menos de $200 en una zona donde todo es caro.
No es para ti si eres team hamburguesa parrillera como yo, si vas en grupo grande (no hay espacio) o si buscas un lugar para sentarte a platicar horas cómodo.
Tips para tu visita
- Pide el paquete, no la hamburguesa sola: por $40 más te llevas papas y bebida.
- Pregunta si sigue la promo de la chela incluida. Si no, son $25 más.
- Si no te gusta el picante, ve por la salsa más suave. Pica, pero poquito.
- Ve con la idea de compartir mesa. Es chiquito.
- Si un viernes en la noche las taquerías de la Roma están llenas (spoiler: lo van a estar), este es tu plan B.
Veredicto final: 4.3/5
Te confieso que al principio le iba a poner un 4.4, porque el lugar es bastante limpio y bonito. Lo único malo es el espacio reducido. La hamburguesa es rica, pero no es algo por lo que mataría ni moriría por volver. Eso sí, si ando por ahí con hambre, me comería una por el precio. Así que siendo justo, mi puntaje es claro: 4.3, por el precio, la oferta, un lugar bonito como para compartir y un sabor que está bueno.
Ahora, la verdad es que sí son ricas, pero no son hasta ahora mis favoritas. Será porque soy más de hamburguesas parrilleras que de smash. Y no es que tenga algo en contra de estos locales, eh, solo que las smash no son tanto lo mío. Así que si eres fan de las smash, seguro te van a gustar, están ricas. Y prometo que voy a hacer más reseñas de hamburgueserías con hamburguesas parrilleras. Palabra.
¿Ya fuiste a Buki Burger? ¿Eres team smash o team parrillera? Déjame tu comentario abajo, que me interesa saber si estoy solo en esto jajaja.
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Buki Burger en la Roma Norte?
Buki Burger está en Av. Álvaro Obregón 39, local A, colonia Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc, C.P. 06700, Ciudad de México.
¿Cuánto cuesta comer en Buki Burger?
El paquete Buki Burger con papas y bebida cuesta $189 y es lo que pagué en octubre de 2026. Las hamburguesas solas van de $129 a $229 y los paquetes de $189 a $269.
¿Buki Burger vende smash burgers?
Sí. Toda su carta es de smash burgers: carne aplastada en la plancha, en versión sencilla de 120 g o doble de 240 g, con queso cheddar y su aderezo especial.
¿Buki Burger incluye bebida en el paquete?
Sí. Los paquetes incluyen papas y refresco. Por $25 más puedes cambiar el refresco por una malteada o una cerveza; en mi visita me ofrecieron la cerveza incluida como promoción.
¿Las salsas de Buki Burger pican?
Tienen dos salsas de la casa y una pica más que la otra. La más suave pica muy poquito, así que es buena opción si no aguantas mucho picante.
¿Es mejor Buki Burger o Big Boys Burgers?
Las dos son smash burgers ricas. En mi opinión Big Boys Burgers tiene un sabor más dulce y su salsa secreta me gusta más, mientras que Buki Burger tiene un paquete muy conveniente de $189 en plena Roma Norte.
Sigue planeando dónde comer en la CDMX
José G.
José G. es un viajero peruano que vive en México. Limeño de corazón y mexicano de adopción, recorre México y Latinoamérica y cuenta lo que prueba de primera mano: dónde comer, qué museos valen la pena, dónde hospedarse y cuánto cuesta todo de verdad. Le apasionan la buena comida, los museos, el fútbol y viajar en pareja. Escribe sin filtros —precios reales y opiniones honestas—, sin recomendar destinos que no haya pisado.
Cómo trabajo: cada guía sale de una visita real, con mis fotos y los precios del momento de la visita. Si algo no me convenció, también lo digo.
